Best Dhaba Style Paneer Recipes in Hindi -बेस्ट ढाबा स्टाइल पनीर रेसिपी हिंदी में
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Paneer recipe in Hindi |
यहां कुछ बेहतरीन ढाबा स्टाइल पनीर रेसिपीज हैं जिन्हें आप हिंदी में पढ़ सकते हैं:
ढाबा स्टाइल शाही पनीर:
सामग्री/ Ingredients :
250 ग्राम पनीर (कटे हुए)
2 प्याज (पीसी हुई)
2 टमाटर (पीसे हुए)
1/2 कप दही
1/4 कप ताजा मलाई
1 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
1 चम्मच धनिया पाउडर
1/2 चम्मच गरम मसाला
1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
तेल (व्यक्तिगत आवश्यकता के अनुसार) नमक स्वादानुसार कैसे बनाएं:
एक कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें प्याज भूनें, जब तक वह सुनहरा नहीं हो जाता।
अब उसमें अदर लहसुन पेस्ट डालें और उसे अच्छी तरह से मिलाएं।
अब टमाटर पीसें और उसे अच्छी तरह से पकाएं, जब तक तेल अलग न हो जाए।
अब इसमें धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला और नमक डालें।
मसाले को अच्छी तरह से मिलाएं और इसमें दही डालें।
अब आधा कप पानी डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं।
इसके बाद पनीर के टुकड़े डालें और उन्हें मसाले में अच्छी तरह से लपेटें।
अब उसमें ताजा मलाई डालें और 5-7 मिनट तक पकाएं, जब तक सभी सामग्री मिलकर एक साथ न हो जाएं।
अच्छे से पकाने के बाद, ढाबा स्टाइल शाही पनीर तैयार है। इसे हरी धनिया से सजाएं और गर्मा-गर्म चावल या रोटी के साथ परोसें।
Conclusion :
1. ढाबा स्टाइल शाही पनीर: पनीर, प्याज, टमाटर, दही, मलाई, अदरक-लहसुन पेस्ट, धनिया पाउडर, गरम मसाला, हल्दी पाउडर, तेल, नमक का उपयोग करके बनाया जाता है।
2. ढाबा स्टाइल मटर पनीर: पनीर, मटर, प्याज, टमाटर, अदरक-लहसुन पेस्ट, धनिया पाउडर, गरम मसाला, हल्दी पाउडर, तेल, नमक का उपयोग करके बनाया जाता है।
इन रेसिपीज़ को अनुसरण करके आप ढाबा स्टाइल में स्वादिष्ट पनीर बना सकते हैं।
queries that are commonly asked (FAQs):
1. पनीर की सबसे लोकप्रिय ढाबा स्टाइल रेसिपी कौन सी है?
एक सबसे लोकप्रिय ढाबा स्टाइल पनीर रेसिपी मटर पनीर है। इसमें मटर, पनीर और मसालों का उपयोग होता है जो एक लोबिया और पनीर के गाढ़े ग्रेवी में पकाया जाता है।
2. क्या आप मुर्ग-पनीर रेसिपी के बारे में बता सकते हैं?
जी हां, मुर्ग-पनीर भी एक लोकप्रिय ढाबा स्टाइल पनीर रेसिपी है। इसमें चिकन और पनीर के टुकड़े मसालेदार ग्रेवी में पकाए जाते हैं। यह एक स्वादिष्ट मुग़लई भोजन है जिसे रोटी, नान या पुलाव के साथ परोसा जा सकता है।
3. ढाबा स्टाइल पनीर बटर मसाला की रेसिपी क्या है?
पनीर बटर मसाला ढाबा स्टाइल भारतीय खाने की एक प्रमुख रेसिपी है। इसमें पनीर टुकड़े मक्खनी और टमाटर के गाढ़े और मसालेदार ग्रेवी में पकाए जाते हैं। इसे रोटी, नान या चावल के साथ परोसा जा सकता है।
4. पनीर टिक्का मसाला ढाबा स्टाइल रेसिपी कैसे बनाई जाती है?
पनीर टिक्का मसाला ढाबा स्टाइल एक प्रसिद्ध स्टार्टर या मुख्य व्यंजन है। पनीर को मसालेदार मिश्रण में मरिनेट किया जाता है और फिर टंडूरी अंगीठी पर पकाया जाता है। इसे प्याज़, हरी धनिया और निम्बू के साथ सजाकर परोसा जा सकता है।
